برای بسیاری از مردم، سخت است که در برابر وسوسه یک استیک کاملا شیک و یا یک همبرگر آبدار مقاومت کنند. با وجود این واقعیت که گوشت پر از مواد مغذی است، همچنین شامل تعدادی از سموم شیمیایی طبیعی، چربی اشباع و عناصر دیگر است که هضم آن برای ما مشکل است. خوردن گوشت بیش از حد می تواند منجر به عواقب جدی از افزایش خطر ابتلا به دیابت، بیماری های قلبی و حتی سرطان شود.

 

غذاهای دیر هضم, سیاهی زیر چشم

 

۹٫ یبوست

همه ما سیستم های مختلف گوارش داریم و بر اساس ژنتیک و عادات غذایی ما هستند. بسته به برش گوشت دارد، برخی از آنها دارای چربی زیاد هستند. چربی ها زمان بیشتری را برای هضم صرف می کنند و به همین دلیل روز بعد می توانند باعث بروز اختلال در سیستم گوارش شوند. آهن زیاد شود می تواند منجر به بیوست بشود که معمولا در گوشت قرمز (گوشت گاو، گوشت خوک یا بره) یافت می شود. علاوه بر این، گوشت قرمز کم فیبر است که برای حرکات منظم روده ضروری است.

 

برخی مطالعات نشان می دهد که خوردن گوشت قرمز بیش از حد می تواند احتمال ابتلا به سرطان روده را افزایش دهد. سعی کنید گوشت قرمز فقط در مقادیر محافظه کارانه (۱۰۰-۲۰۰ گرم فقط دو بار در هفته) با مقدار زیادی از سبزیجات و یا غلات. سعی کنید از خوردن جگر و قلوه اجتناب کنید. غذاهای دریایی یا مرغ بخورید .

 

غذاهای دیر هضم, سیاهی زیر چشم

 

۸٫ بطور مداوم احساس گرسنگی می کنید

اگر همیشه احساس گرسنگی می کنید حتی اگر غذا را به پایان برسانید، می تواند به این معنی باشد که پروتئین بیش از حد داشته باشد. هنگامی که شما کربوهیدرات کافی ندارید، قند خون شما کاهش می یابد و شما تولید سروتونین را تنظیم نمی کنید، این ماده شیمیایی است که باعث احساس گرسنگی می شود.

اگر متوجه شوید که همیشه احساس گرسنگی میکنید، سعی کنید میان وعده ، ماست یونانی با انواع توت ها بخورید.

 

غذاهای دیر هضم, سیاهی زیر چشم

 

۷٫ سیاهی زیر چشم

فراموش نکنید که ممکن است سیاهی زیر چشم از کمبود خواب یا خستگی ناشی شوند. به یکی از دلایل دیگر این است که گوشت به درستی هضم نمی شود و می تواند زیبایی شما را مختل کند. اگر بعد از خوردن گوشت سیاهی زیر چشم شما زیاد شد، این نشان می دهد که گوشت هضم نشده است.

 

غذاهای دیر هضم, سیاهی زیر چشم

 

۶٫ فشار خون بالا

اگر فشار خون بالا را تجربه می کنید، این می تواند نشانه ای برای کاهش مصرف گوشت باشد. گوشت فرآوری شده و پخته شده حاوی سطح بالایی از سدیم است . علاوه بر این، پوست مرغ و گوشت قرمز دارای چربی اشباع هستند. همه این ها می تواند منجر به افزایش فشار خون و حتی بیماری های قلبی عروقی شود.

سعی کنید مقدار گوشتی که مصرف می کنید را کاهش دهید. اگر شما نمیتوانید مقاومت کنید، سعی کنید گوشت و غذاهای دریایی را جایگزین کنید، زیرا به طور معمول چربی کمتری دارند.

 

غذاهای دیر هضم, سیاهی زیر چشم

 

۵٫ بوی بد دهان و بدن

بوی بد دهان و بدن نشانه این است که بدن شما به درستی هضم نمی کند. اگر گوشت به خوبی هضم نشده باشد، بوی بد بو از سیستم گوارش شما بیرون می آید و سرانجام راه خود را به پوست و نفس می رساند. اگر این مشکلات ناخوشایند را حفظ کنید، سعی کنید از آنزیم های گوارشی برای کمک به هضم گوشت استفاده کنید تا در روده خود تجمع پیدا نکنید.

 

غذاهای دیر هضم, سیاهی زیر چشم

 

۴٫ سیستم ایمنی ضعیف

هنگامی که بدن شما به درستی هضم نمی کند، شما ممکن است بیشتر از حد معمول مریض شوید.سیستم ایمنی بدن شما می تواند به دلیل قند طبیعی (به نام Neu5Gc) در گوشت قرمز یافت می شود تحت تاثیر قرار گیرد. این قند به طور معمول توسط حیوانات گوشتخوار تولید می شود و به آنها اجازه می دهد تا رژیم های گوشت خویش را حفظ کنند. بدن ما آن را تولید نمی کند و به همین دلیل است که ما آن را به عنوان مواد خارجی مورد استفاده قرار می دهیم که یک واکنش ایمنی سمی را ایجاد می کند. این واکنش می تواند بسیاری از مشکلات دیگر را ایجاد کند.

 

سعی کنید غذای مغذی بیشتری مانند کینو، آجیل، سبزیجات سبز و میوه داشته باشید. آنها آنتی اکسیدان های ضروری، فیبر و پروتئین را فراهم می کنند و اطمینان می دهند که تمام نیازهای ماکرو و مواد مغذی مورد نیاز شما برآورده شده است. بنابراین اگر شما مجبور به خوردن گوشت هستید، مطمئن باشید که آن را با غذاهای سالم ذکر شده در بالا به عنوان یک غذای جانبی یا یک سالاد مصرف کنید.

 

غذاهای دیر هضم, سیاهی زیر چشم

 

۳٫ خستگی

اگر پس از خوردن گوشت احساس خستگی می کنید، آن را جدی بگیرید. بدین معنی است که بدن شما گوشت را هضم نمی کند و به سادگی در روده شما گیر کرده است. هنگامی که گیر کرده است، تمام انرژی شما را به سیستم گوارش شما هدایت می کند. همچنین اگر احساس کنید که چند روز بعد از غذا خوردن چیزی مانند یک آجر در روده خود دارید، زمان آن است که به طور کامل به چیزی سبز و تازه – میوه، شیرینی های تازه و سبزیجات خام تبدیل شوید.

 

غذاهای دیر هضم, سیاهی زیر چشم

 

۲٫ تهوع

تهوع یک علامت رایج است که گوشت حذف نشده است زیرا ممکن است واکنش به باکتری های خاصی در گوشت باشد. برخی از زنان باردار متوجه می شوند که خوردن گوشت باعث ناراحتی آنها می شود.

 

غذاهای دیر هضم, سیاهی زیر چشم

 

۱٫ نفخ

محصولات گوشتی یکی از دشوارترین غذاها برای بدن انسان هستند تا بتوانند هضم کنند زیرا پروتئین موجود در گوشت (به ویژه گوشت قرمز) برای ما سخت تر است و می تواند موجب نفخ شود. مقادیر زیادی از غذاهای چرب مانند گوشت، شکم شما را به آرامی خالی می کند، که موجب نفخ و ناراحتی می شود. هضم ناقص گوشت می تواند منجر به تجمع سموم در بدن شود

ادامه مطلب

مواد لازم برای نوشیدنی چربی سوز :

ﺧﯿﺎﺭﺣﻠﻘﻪ ﺣﻠﻘﻪ ﺷﺪﻩ  ۱ ﻋﺪﺩ
 ﭘﻮﺩﺭ ﺯﻧﺠﺒﯿﻞ ۱ قاشق ﭼﺎﯾﺨﻮﺭﯼ
 ﻟﯿﻤﻮ ﺣﻠﻘﻪ ﺣﻠﻘﻪ ﺷﺪﻩ ۱ ﻋﺪﺩ
 ﻧﻌﻨﺎ  ۱۰ ﺳﺎﻗﻪ
ﻧﻌﻨﺎﺧﺸﮏ ۱ قاشق ﻏﺬﺍﺧﻮﺭﯼ
آب ۱ ﻟﯿﺘﺮ

 

طرز تهیه نوشیدنی های چربی سوز در صبح :

ﺗﻤﺎﻡ ﻣﻮﺍﺩ ﺭا ﺩﺭ ﯾﮏ ﻟﯿﺘﺮ ﺁﺏ ﺑﺮﺍﯼ یک روز، ﺗﺮﺟﯿﺤﺎ ﺩﺍﺧﻞ ﭘﺎﺭﭺ ﺷﯿﺸﻪ ﯾﺎ ﭼﯿﻨﯽ ﺩﺭ ﯾﺨﭽﺎﻝ ﺑﮕﺬﺍﺭﯾﺪ. ﺻﺒﺢ ﻭ ﻇﻬﺮ ﻭ ﺷﺐ ﻗﺒﻞ ﺍﺯ ﺻﺮف ﻏﺬﺍ ﻧﺎﺷﺘﺎ ﯾﮏ ﻟﯿﻮﺍﻥ ﺍﺯ ﺍﯾﻦ ﻣﻌﺠﻮﻥ ﺭﺍ ﺑﯿﺎﺷﺎﻣﯿﺪ.

 

یک نوشیدنی چربی سوز فوق العاده

نوشیدنی های چربی سوز,مواد لازم برای تهیه نوشیدنی های چربی سوز

درست کردن نوشیدنی چربی سوز

 

نوشیدنی ذوب کننده ی چربی ها

این نوشیدنی را زمان رفتن به رختخواب بنوشید، تا بدنتان تحریک شود و در طول شب به صورت بی سابقه ای چربی بسوزاند. مخلوط ترکیبات شیمیایی این مواد، مناسب ترین ترکیبات برای افزایش سوخت و‌ ساز بدن هستند و سموم بدن شما را در زمان خواب دفع می کنند.

 

مواد لازم برای تهیه نوشیدنی چربی سوز:

 جعفری یک دسته
 لیمو ۱ عدد
 سرکه‌ی سیب یک قاشق غذاخوری
 عسل یا زنجبیل  یک قاشق چایخوری
دارچین یک قاشق چایخوری
آب دو فنجان

 

طرز تهیه نوشیدنی چربی سوز در شب :

تمام مواد بالا را با هم در مخلوط کن بریزید و پیش از خوابیدن، آن را مصرف کنید.

ادامه مطلب

شما می توانید به جای خوردن این سس مایونز، از کاربردهای مختلف آن در خانه داری استفاده کنید. برخی کاربردهای جادویی سس مایونز عبارت است از :

کاربردهای متفاوت سس مایونز در خانه داری

سس مایونز یکی از سس های خوش طعم و شناخته شده در دنیاست. سس مایونز طعم‌ دهنده انواع سالاد، ساندویچ و غذاهای دارای گوشت مرغ است. اما با وجود طعم دلنشین این سس، نباید میزان چربی و قابلیت چاق کنندگی آن را از یاد برد. شما می توانید به جای خوردن این سس مایونز، از کاربردهای مختلف آن در خانه داری استفاده کنید. برخی کاربردهای جادویی سس مایونز عبارت است از:

تسکین آفتاب سوختگی با سس مایونز

سس مایونز سرد می تواند مسکن خوبی برای آفتاب سوختگی باشد. رطوبت کافی و خاصیت بی حس کنندگی سرکه، کمک شایانی به التیام سوزش و زودتر خوب شدن محل آفتاب سوختگی می کند.

جلا دادن سطوح چوبی با سس مایونز

سطوح کدر را می توان با استفاده از مقدار کمی مایونز و دستمال کاغذی برق انداخت. مدت کوتاهی به مایونز اجازه استراحت روی سطح مورد نظر دهید، سپس با دستمال کاغذی آن را پاک کنید. تعجب نکنید و همین الان دست بکار شوید!

تغذیه مو با سس مایونز

روغن‌ موجود در سس مایونز یک ترکیب کامل برای رطوبت دهی مو است. علاوه بر آن پروتئین موجود در تخم مرغ نقش احیاکننده را برای موهای خشک ایفا می کند. پس از شستن مو، مقدار کمی مایونز را به ساقه‌ موهای خود بزنید و پس از یک ساعت دوباره شستشو دهید تا درخشنگی و زندگی دوباره به موهای خود ببخشید.

درخشندگی گیاهان با سس مایونز

با کمک دستمال کاغذی، کمی مایونز را روی برگ های گیاه خانگی تان بکشید تا درخشش آن ها چشم همه را خیره کند.

تقویت ناخن ها با سس مایونز

سطح ضخیمی از مایونز را به مدت ۵ دقیقه روی ناخن های خود بگذارید. ترکیبات موجود در سس مایونز سلامتی و تقویت ناخن های شما را تضمین خواهد کرد.

کشتن شپش ها با سس مایونز

راه معمول برای کشتن شپش ها‌، استفاده از داروهای شیمیایی گران قیمت است. اما راه پیشنهادی کم خرج ما این است که شب تا صبح لایه ضخیمی از سس مایونز را روی پوست سر قرار دهید.

رفع جیر جیر درها با سس مایونز

اگر از صدای جیرجیر درهای منزل خود شاکی هستید، کافی است مقدار کمی سس مایونز به لولای در بمالید.

احیای مبلمان چوبی با سس مایونز

همانطور که اشاره کردیم، به کمک مایونز، لکه های موجود در سطوح چوبی را می توان پاک و سطح مورد نظر را براق کرد. اما مورد استفاده‌ جادویی سس مایونز فقط به براق شدن سطوح چوبی ختم نمی‌شود، بلکه می توان ترک های ایجاد شده در این سطوح را نیز ترمیم کرد. میان درز ترک های موجود را با مایونز پر کرده و چند روز به آن مهلت دهید. روغن و پروتئین موجود در مایونز، باعث متورم شدن چوب و درنتیجه پرشدن ترک های قدیمی می شود.

ادامه مطلب

خلوت‌هایتان با همسر، حریم روابط زناشویی‌تان است

اتفاقاتی که بین شما و همسرتان رخ می دهد. هرگز از خلوت خودتان با همسر چیزی به دوستانتان نگویید زیرا این روابط حکم راز بین شما و همسرتان است. همیشه خود را جای همسرتان بگذارید و ببینید از نظر شما قابل پسند است که دوستان همسرتان از رابطه بین شما مطلع باشند یا خیر؟

 

مسائل مربوط به اتاق خواب، فقط به شما و همسرتان مربوط است. در غیراین‌صورت خطر عدم اعتماد همسرتان را به جان می‌خرید. «صمیمیت» معنای مشخصی دارد. اگر در زندگی جنسی‌تان با چالشی روبه‌رو شدید، با همسرتان یا روان‌شناس صحبت کنید. روان‌شناسان رازهای شما را نزد خودشان نگه می‌دارند.

 

آتش اختلافات خانوادگی را با گفتن آن به دیگران شعله‌ور تر نکنید

بسیاری از زنان و مردان به خصوص در اوایل ازدواج به دلیل عدم شناخت کافی دچار اختلافاتی هر چند جزئی با خانواده همسرشان می شوند. بازگو کردن این اختلافات نزد دیگران اولا ذهنیت آنها را نسبت به همسر شما تحت تاثیر قرار خواهد داد، ثانیا ممکن است در مواردی حرف هایی که از سر ناراحتی زده اید به گوش خانواده همسرتان برسد و بعد… عواقب چنین چیزی اصلا قابل پیش بینی نیست!

 

همچنین ممکن شما و همسرتان با خانواده او ارتباط خوبی نداشته باشید، لازم نیست این مشکلات را با خانواده‌ی خودتان در میان بگذارید و یا بالعکس. مطمئن باشید هر چقدر هم که بخواهید کاملا قید آن‌ها را بزنید، آن‌ها خانواده شما هستند، قطعا بر کیفیت و دوام زندگی مشترکتان موثرند و به خاطر نسبتی که دارید زندگیتان به نوعی به هم گره خورده و شما جایی به آن‌ها نیاز پیدا می‌کنید.

 

حتی ممکن است این اختلافات در بسیاری از مواقع به مرور زمان برطرف می‌شوند و ممکن است روابط و رفتار شما با آن افراد تغییر کنید در این صورت شما مجبور به توضیحی به دلیل رفتار صمیمان‌تان با دیگران نیستید.

رازهای زندگی زناشویی,زندگی زناشویی موفق,نگفتنی های زندگی زناشویینگفتنی‌های زندگی زناشویی

 

لزومی ندارد شرایط مالی‌تان را با دیگران در میان بگذارید

لزومی ندارد کسی از شرایط مالی شما آگاه باشد میزان پس انداز حقوق پولی که به دیگران قرض داده اید یا گرفته اید جزء موارد شخصی است و نیاز نیست دیگران از آن مطلع باشند. ممکن است با قضاوت نادرست آنها روبرو شوید.

 

ممکن است شما را ثروتمندتر از آنچه که هستید ببینند و فکر کنند در زندگی مشکلی ندارید، بنابراین توقعاشان از شما بالا رود. همین طور ممکن است تنها به این دلیل که درآمد بیشتری دارند خود را بالاتر از شما ببینند و با شما مثل یک زیر دست رفتار کنند. با حفظ چنین اسراری تعادل را در دوستی خود برقرار خواهید کرد.

 

نارضایتی از رفتار همسرتان را با خود او درمیان بگذارید نه دیگران

شاید وقتی همسر شما طبق میلتان رفتار نمی کند و یا رفتار و کردار خود شما را عصبانی می کند، به درددل کردن با دوستان نیاز پیدا کنید. البته کمی غر زدن یا گلایه اشکالی ندارد، ولی مراقب باشید ذهنیت دوستانتان را نسبت به همسرتان خراب نکنید چرا که این کار تاثیری ماندگار بر ذهن آنها خواهد داشت. مسلما پس از مدتی شما و شوهرتان همه چیز را فراموش می کنید ولی دوستانتان حرف های شما را راجع به او فراموش نخواهند کرد.

 

نظر همسرتان نسبت به اطرافیانتان را با آن‌ها در میان نگذارید

اجازه ندهید ازدواج در رابطه با اطرافیانتان خللی ایجاد کند. اگر همسرتان از یکی از دوستان شما خوشش نمی آید به او یا حتی سایر دوستان نگویید. به خصوص اگر این دوست مرتکب اشتباه یا رفتار بدی نشده باشد. شما می‌توانید با گفتگوی منطقی با همسرتان و مدیریت روابطتان روابطتان را با آن‌ها حفظ کنید.

 

روابط سابق همسرتان مربوط به شماست نه اطرافیانتان

ممکن است همسرتان در گذشته ازدواج نا موفق و یا روابط نا موفقی داشته بوده است که با گفت‌وگو آن را بین خوتان حل کرده و او را درک کرده باشید اما مطمئن باشید دیگران حتی اگر در ظاهر هم تظاهر به درک این مسئله کنند دید منفی نسبت همسر شما پیدا کرده و بر اساس آن قضاوت‌های نادرستی از او می‌کند که این می‌تواند شما را تحت تاثیر قرار داده و زندگی زناشوییتان را به خطر اندازد.

 

شما متوجه نمی‌شوید که این قضاوت‌ها نشات گرفته از درک نکردن روابط قبلی اوست و آن‌ها منطقی می‌پندارید، در صورتی که تاثیر غیر مستقیم درمیان گذاشتن راز همسرتان است. این درباره‌ی دیگر رازهای گذشته همسرتان هم صدق می‌کند.

 

گفتن رازهای مجردیتان به دیگران می‌تواند تیر خلاصی برای زندگی مشترکتان باشد

گفتن رازهای شما در زندگی مشترک به دیگران، می‌تواند دادن تیر خلاص رابطه‌تان به دیگری باشد که هر موقع بخواهد از آن استفاده کند. پنهان کردن گذشته از همسر تحت هر شرایط و برای هر موردی مقبول نیست، اما اگر به هر دلیل رازی دارید که از همسرتان پنهان کرده‌اید هرگز به دیگران نگویید حتی اگر رابطه‌ی صمیمی با او دارید. وقتی شما نتوانستید رازدار خوبی برای خودتان باشید چگونه انتظار دارید دیگران راز دار شما باشند.

ادامه مطلب

مواد لازم برای گوشت قلقلی و بادمجان :

گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله) ۲۵۰ گرم
هویج بزرگ ۱ عدد
پیاز متوسط ۱ عدد
آردنخودچی ۱ قاشق پر
نمک و فلفل به مقدار لازم
زردچوبه به مقدار لازم
سماق به مقدار لازم
رب گوجه ۱ قاشق
آب ۲ لیوان
بادمجان به مقدار لازم
گوجه ۲ عدد

طرز تهیه گوشت قلقلی و بادمجان :

ابتدا هویج و پیاز را با رنده ریز رنده کنید و با گوشت چرخ کرده مخلوط کنید سپس آرد نخودچی و نمک و زردچوبه و فلفل و سماق را با هم ورز بدهید و قلقلی کنید و با شعله زیاد سرخ کنید زیاد سرخ نشود.

بعد از روغن خارج کنید و داخل همان تابه رب گوجه فرنگی، زردچوبه، نمک و فلفل بریزید و دو لیوان آب اضافه کنید.

وقتی به جوش آمد قلقلی ها را داخل آن بچینید و در ظرف را بگذارید نیم ساعت با شعله ملایم بپزید. اواخر پخت، بادمجان سرخ شده و گوجه را روی آن بچینید.

نکته:

به جای گوشت چرخ کرده از مرغ چرخ کرده هم می توانید استفاده کنید.

می توانید بادمجان را در آن حذف کنید.

ادامه مطلب

 

 اخبار علمی ,خبرهای علمی,سبک زندگی
محققان در مطالعات جدید خود دریافتند که نوع سبک زندگی ژن ها را تغییر می‌دهد و منجر به بیماری‌ها می‌شود.

به گزارش فارس، محققان در مطالعه جدید خود دریافتند که سبک زندگی بر ژن‌ها و گسترش بیماری‌ها در بدن انسان تاثیر می‌گذارد.

 

براساس گزارش «آسیاایج»، ژن‌ها تحت عوامل خاصی از جمله سن، محیط و به ویژه برخی بیماری‌های خاص تغییر می‌کنند.

 

گفتنی است؛ مکانیسم‌های اپی‌ژنتیک فعالیت ژن‌های مختلف را کنترل می‌کنند و اختلالات در این مکانیسم ممکن است منجر به بیماری از جمله چاقی و دیابت نوع ۲ شود.

 

محققان با بررسی رژیم غذایی افراد، دریافتند که رژیم غذایی بر این مکانیسم تاثیر می‌گذارد و برای متابولیسم مهم است. بنابراین تغییر در رژیم غذایی می‌تواند منجر به تغییر ژن‌ها شود.

ادامه مطلب

 اخبار علمی ,خبرهای علمی,
محققان مرکز تحقیقات فنی VVT فنلاند با استفاده از فیبرهای نانوسلولز، پوششی ساختند که به شکل یک هیدروژل بوده و مانع آتش گرفتن چوب می‌شود.

به گزارش ایرنا از پایگاه خبری ساینس، این پوشش جدید که HefCel نام دارد، در واقع مایعی حاوی فیبرهای نانوسلولز به دست آمده از خمیر چوب است که غلظت نانوسلولز موجود در آن تقریبا ۱۰ برابر مواد مشابه است. در نتیجه زمانی که روی چوب پاشیده می‌شود و به طور طبیعی به آن می‌چسبد، لایه متراکمی را ایجاد می‌کند که مانع رسیدن اکسیژن به سطح چوب می‌گردد. بدین ترتیب احتمال آتش گرفتن چوب در مجاورت شعله آتش تا حد زیادی کاهش می‌یابد.

هنگامی که این پوشش جدید با مواد رنگی مخلوط شده و توسط اسپری یا قلم روی چوب را می‌پوشاند، بیشترین کارآیی را دارد. این ماده در آزمایشات اولیه عملکرد مطلوبی داشته است.

محققان توانسته‌اند برای تولید HefCel فرآیندی با مصرف انرژی اندک توسعه دهند که کاملا مقرون به صرفه و کارآمد است.

محققان این ماده را به عنوان یک اختراع جدید به ثبت رسانده‌اند و در حال حاضر در تلاشند تا این ماده را با همکاری یک شرکت صنعتی به صورت تجاری تولید و به بازار عرضه کنند.

ادامه مطلب

 

 اخبار تکنولوژی ,خبرهای تکنولوژی,   فناوری ضد فضولی

به گزارش مهر به نقل از انگجت، شرکت توبی نرم افزاری به نام Aware را ابداع کرده که از فناوری هلو در سیستم عامل ویندوز و همین طور دوربین متصل به رایانه برای شناسایی مالک هر رایانه استفاده کرده و اگر فرد دیگری به آن زل بزند، صفحه نمایشگر تار یا قفل می‌شود.

 

در عین حال اگر کاربر و مالک رایانه در برابر آن قرار بگیرد، نمایشگر به حالت عادی بازگردیده و مشاهده محتوای آن ممکن می‌شود. در این صورت اگر کاربری در حال مطالعه یک ایمیل شخصی باشد و به ناگهان مجبور به ترک محل کار خود شود، نمایشگر به انتخاب کاربر تار یا قفل می‌شود.

 

همچنین می‌توان تنظیمات این نرم افزار را به گونه‌ای انجام داد که به محض ترک محل، نمایشگر تاریک شود تا از مصرف بیش از حد برق نیز جلوگیری شود.

 

نرم افزار یادشده با تمامی رایانه‌های مجهز به سیستم عامل ویندوز سازگاری دارد ولی مشخص نیست آیا قرار است نسخه‌های سازگار با سایر سیستم عامل نیز عرضه شود یا خیر.

ادامه مطلب

عسل گل های مختلف رنگ و طعم متفاوتی دارند

عسل یکی از خوراکی های مفید وعده صبحانه است که در دو نوع موم دار و بدون موم موجود است. سوالی که در اینجا مطرح می شود این است که عسل موم دار بخریم یا بدون مو؟ کدام بهتر است؟

عسل موم دار بخریم یا بدون موم؟

در وعده صبحانه از خوردن کره با مربا خسته شده بود و قصد داشت عسل را جایگزین مربا کند. به مغازه‌ای رفت تا عسل بخرد. اما در قفسه مورد نظر با تعداد زیادی از عسل‌های موم دار و بدون موم با رنگ‌های تیره و روشن مواجه شد. شنیده بود که عسل تقلبی زیاد است. یک عسل با رنگ تیره و موم دار انتخاب کرد. به این گمان که هر عسلی که با موم عرضه شود و رنگ تیره تری داشته باشد بدون شک طبیعی خواهد بود. اما آیا واقعا این باور صحت دارد؟

رنگ و طعم ملاک سنجش عسل نیست

عسل براساس این که از یک یا چند گل تهیه شده باشد دارای انواع تک گل و چند گل است. عسل گل های مختلف رنگ و طعم متفاوتی دارند و رنگ آنها از سفید، کهربایی و حتی قهوه‌ای و سیاه متغیر است. عسل‌های روشن طعم ملایم و عسل‌های تیره طعمی تندتر دارند و نمی‌توان کیفیت و اصالت عسل را بر حسب رنگ و مزه آن شناسایی کرد.

موم مصنوعی در عسل های زنبور ندیده

برای این که زنبور برای تهیه موم انرژی زیادی مصرف نکند موم را به شکل صنعتی (مصنوعی) نیز تولید می‌کنند و در کندو می‌گذارند. در اغلب عسل‌های تقلبی زنبور ندیده از موم مصنوعی استفاده می‌شود. موم مصنوعی را با پارافین و ترکیبات مشابه تهیه کرده و آن را درون ظروف شیشه‌ای گذاشته و روی آن عسل می‌ریزند.

عسل مصنوعی در بازار

نه تنها موم بلکه عسل را هم به روش مصنوعی تولید می کنند. شکر، آب، کمی آبلیمو و اسانس‌های شیمیایی تقلید‌کننده طعم عسل را با هم مخلوط و حرارت می دهند. با مقادیری شربت قند، عسل را به غلظت مناسب می رسانند. با افزودن فروکتوز، شکرک زدن عسل را به تاخیر انداخته و با اضافه کردن شربت ذرت، امکان تشخیص آن از عسل واقعی را سخت تر می کنند.

موم را نجوید

گاهی توصیه می شود که جویدن موم موجب تقویت دستگاه گوارش و لثه ها می شود. اما باید بدانید داروها و سمومی که علیه بیماری‌های زنبور استفاده می شود می تواند در لایه های موم رسوب کرده و با جویدن وارد بدن شود.

عسل طبیعی قند کمتری دارد

اغلب عسل های موجود در بازار یا از نوع تغذیه ای هستند یعنی زنبور علاوه بر شهد گل ها و گیاهان از شربت و شکری که در مجاورت کندو قرار داده می‌شود، عسل تولید می‌کند یا از نوع تقلبی و زنبور ندیده است. این عسل ها قند بالایی داشته و فوق العاده برای بیماران دیابتی و افراد چاق مضر است. اما عسل هایی که به روش طبیعی تهیه شده اند با در نظر گرفتن قند محصول برای دیابتی ها منع مصرف ندارد.

تفاوت شکرک عسل طبیعی و تقلبی

عسل طبیعی هم شکرک می‌زند، اما با انواع تقلبی آن تفاوت هایی دارد. عسل طبیعی به مرور زمان کدر و ته نشین شده و شکرک آن مانند شکرک شیره خرما نرم و در زیر دندان احساس نمی‌شود و در دهان به سرعت مایع می شود. اما شکرک عسل تقلبی مثل نبات سفت و به سختی با قاشق جدا شده و دانه های شکر در زیر دندان حس می شود.

عسل وحشی خوب یا بد؟

عسلی که زنبور، آن را داخل کندو تولید نکرده و موم آن روی تنه درختان یا شکاف سنگ ها و صخره ها تولید شده باشد عسل وحشی نام دارد. زنبورهای وحشی ظاهری متفاوت دارند و در کشور ما جثه ای بسیار کوچک تر از زنبور عسل معمولی و در برخی مناطق آفریقایی چند برابر بزرگتر از زنبور عسل هستند.

عسل برای کودکان ممنوع!

این نوع عسل چون به روش طبیعی و ارگانیک تولید می شود حاوی بیشترین میزان مواد مغذی است. باکتری خطرناک کلستریدیوم بوتولینوم می تواند از طریق لاروهای مرده زنبور وارد عسل شود و به همین دلیل مصرف عسل به کودکان زیر یک سال که سیستم ایمنی ضعیفی دارند توصیه نمی شود.

ادامه مطلب

درست است که خیلی راحت می شود از سوپرمارکت ها میوه خرید اما لذت بخش تر این است که میوه ها را با دست های خودمان پرورش بدهیم. این کار زیاد هم سخت نیست فقط کافی است هسته میوه هایی که می خورید دور نریزید و به روش هایی که توضیح دادم داخل باغچه یا گلدان بکارید.

نارنگی

نارنگی گیاه همیشه سبزی است که ۳ الی ۴ متر رشد می کند. اگر می خواهید درخت نارنگی بکارید باید نکات زیر را رعایت کنید:

درخت را در مکانی که نور به اندازه کافی دارد قرار دهید نه در معرض مستقیم آفتاب. بیشتر اوقات به آن آب بدهید اما بیش از حد خیس و تر نکنید.

از هسته میوه تازه استفاده کنید و آن را در بهار یا اول تابستان بکارید. اگر نهال درخت بزرگ است آن را به ظرف بزرگتری منتقل کنید.

درخت نارنگی که با روش کاشت هسته رشد می کند بین ۴ الی ۷ سال گل و میوه دادن آن زمان می برد. در فصل تابستان میوه می دهد و اوایل پاییز میوه ها کاملا رسیده می شوند.

برای کاشت درخت نارنگی از هسته میوه تازه استفاده کنید

لیمو

خیلی راحت می توانید با قرار دادن هسته داخل خاک و رعایت اصول زیر لیمو پرورش دهید:

۵ الی ۱۰ هسته داخل گلدان بکارید چون ممکن است بعضی از آن ها اصلا رشد نکند. فراموش نکنید که درخت لیمو به آب فراوان نیاز دارد پس هفته ۲ الی ۳ مرتبه به آن آب بدهید.

نهال این درخت به ۱۰ الی ۱۴ ساعت نور خورشید نیاز دارد در حالی که درخت آن به ۸ ساعت نور احتیاج دارد. اگر از زیر منافذ گلدان ریشه های گیاه را مشاهده کردید وقتش رسیده که آن را به ظرف بزرگ تری منتقل کنید. میوه دادن این درخت ۵ سال و حتی بیشتر زمان می برد.

نهال درخت لیمو به ۱۰ الی ۱۴ ساعت نور خورشید نیاز دارد

آووکادو

قبل از کاشتن هسته آووکادو باید مراحل آماده سازی را طی کرده باشید. با استفاده از چند خلال دندان هسته را روی دهانه یک لیوان پر از آب قرار دهید. ۲ سانتیمتر از هسته باید داخل آب قرار بگیرد. لیوان را به مدت ۲ الی ۶ هفته در مکانی گرم و بدون نور قرار دهید تا ریشه بزند.

با استفاده از چند خلال دندان هسته آووکادو را روی دهانه یک لیوان پر از آب قرار دهید

هنگام کاشت هسته نباید زیاد در معرض هوا قرار بگیرد. هسته را در فصل بهار بکارید و ۲ الی ۳ بار در هفته به آن آب بدهید.

میوه دادن این درخت ۵ الی ۱۳ سال طول می کشد. هرگز نگران گل هایی که از درخت می ریزند نباشید چون کاملا طبیعی است.

هنگام کاشت هسته آووکادو نباید زیاد در معرض هوا قرار بگیرد

سیب

برای کاشت سیب ابتدا دو نوع هسته متفاوت را داخل پلاستیک بسته روی دستمال مرطوب به مدت ۷۰ الی ۸۰ روز داخل یخچال قرار دهید. سپس آن را در اوایل فصل بهار بکارید.

گلدان را روی طاقچه پنجره قرار دهید تا به اندازه کافی به آن آفتاب برسد. زمانی که درخت کوچک است هر ۱۰ الی ۱۲ روز به آن آب بدهید. بعد از بزگ شدن کمتر آب بدهید.

درخت سیبی که با هسته کاشته شده باشد ۸ الی ۱۰ سال میوه دادن آن طول می کشد.

درخت سیبی که با هسته کاشته شده باشد ۸ الی ۱۰ سال میوه دادن آن طول می کشد

آلو

برای پرورش درخت آلو ابتدا هسته آلو را چند روز روی طاقچه پنجره قرار دهید تا کاملا خشک شود. سپس هسته را بشکنید و مغز آن را بردارید. مغز هسته را به مدت یک روز داخل یک لیوان آب قرار دهید. سپس داخل یک شیشه را پودر کمپوست پر کرده و دانه ها را داخل آن قرار دهید و درب شیشه را ببندید. شیشه را به مدت ۶ الی ۸ هفته داخل یخچال قرار دهید تا ریشه بزند.

سپس دانه ها را در گلدانی که با خاک و پودر کمپوست به نسبت ۲ بر ۱ پر کرده اید بکارید.

درخت آلو روزانه به ۶ ساعت نور مستقیم نیاز دارد.خاک گلدان باید همیشه مرطوب باشد اما بیش از حد خیس نباشد.۳ الی ۵ سال میوه دادن درخت آلو طول می کشد.

برای پرورش درخت آلو ابتدا هسته آلو را چند روز روی طاقچه پنجره قرار دهید تا کاملا خشک شود

گیلاس

ابتدا هسته گیلاس را داخل ظرف پلاستیکی بدون هوا به مدت ۱۰ هفته داخل یخچال نگهدارید. سپس آن را داخل گلدان بکارید.

درخت گیلاس به نور و جریان هوا نیاز دارد.

خاک گلدان را مرطوب نگه دارید و هر وقت احساس کردید خشک شده به آن آب بدهید. ۷ الی ۱۰ سال میوه دادن این درخت زمان می برد.

درخت گیلاس به نور و جریان هوا نیاز دارد

هلو

مغز هسته هلو را داخل دستمال مرطوب به مدت ۸ هفته داخل یخچال نگهدارید سپس در خاک بکارید. باید بیشتر از ۱ دانه بکارید چون ممکن است بعضی از آن ها رشد نکنند.

خاک گلدان را مرطوب نگه دارید.۳ الی ۵ سال میوه دادن درخت هلو زمان می برد.

۳ الی ۵ سال میوه دادن درخت هلو زمان می برد

ادامه مطلب